Se afișează postările cu eticheta gustări. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta gustări. Afișați toate postările

miercuri, 28 iunie 2023

Prăjitură delicioasă cu iaurt și cremă de ciocolată - Rețetă rapidă și ușor de preparat

iunie 28, 2023 0 Comments


 Dacă ești în căutarea unei prăjituri delicioase, cu un gust intens de ciocolată și o consistență ușoară și aerată, această rețetă de prăjitură cu iaurt și cremă de ciocolată este alegerea perfectă. Cu o combinație echilibrată de ingrediente și o preparare simplă, vei obține un desert care va impresiona pe oricine îl va gusta.


Pentru a pregăti această prăjitură, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:


1 cană de ulei

1 cană de iaurt

1 ou

2 căni de făină

2 lingurițe de bicarbonat de sodiu stins cu oțet

2 linguri de cacao

2 căni de zahăr

1 plic de zahăr vanilinat

1 cană de apă fierbinte

sare

Pentru glazură:


200 grame de ciocolată

200 ml de smântână dulce sau frișcă

2 linguri de zahăr

Mod de preparare:


Începe prin pregătirea blatului. Într-un bol, amestecă toate ingredientele uscate: făina, bicarbonatul de sodiu, cacaoa, zahărul și zahărul vanilinat. Asigură-te că le combini bine pentru a evita formarea de cocoloașe.


Într-un alt bol, sparge oul și adaugă uleiul, iaurtul și o pătrime de linguriță de sare. Amestecă cu un mixer până obții o compoziție omogenă.


Toarnă treptat ingredientele uscate peste compoziția cu ou și iaurt și amestecă până la omogenizare. Adaugă și bicarbonatul de sodiu stins cu oțet și continuă să amesteci.


Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătește o tavă de copt, tapetând-o cu hârtie de copt.


Toarnă compoziția de blat în tava pregătită și nivelează-o cu o spatulă.


Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute sau până când un test cu scobitoarea iese curat atunci când este introdus în mijlocul prăjiturii.


După coacere, lasă prăjitura să se răcească complet în tavă.


Între timp, pregătește glazura de ciocolată. Într-un recipient rezistent la căldură, încălzește smântâna dulce sau frișca la microunde până când este caldă, dar nu fierbinte. Adaugă ciocolata ruptă în bucăți și amestecă până când se topește complet. Adaugă și zahărul și amestecă bine până obții o glazură omogenă.


Toarnă glazura de ciocolată peste prăjitura răcită și întinde-o uniform cu ajutorul unei spatule.


Lasă prăjitura cu glazură să se răcească complet și apoi taie-o în pătrate sau bucăți dorite.


Această prăjitură cu iaurt și cremă de ciocolată se remarcă prin gustul său intens de ciocolată și consistența sa moale și pufoasă. Poate fi servită ca desert delicios alături de o cană de ceai sau cafea, sau poate fi savurată ca gustare dulce în orice moment al zilei. Bucură-te de fiecare mușcătură și împărtășește această rețetă cu cei dragi!

Rețetă simplă de aperitiv rapid cu șuncă și cașcaval

iunie 28, 2023 0 Comments

 

Dacă ești în căutarea unei gustări rapide și delicioase, atunci această rețetă de aperitiv cu șuncă și cașcaval este perfectă pentru tine. Folosind doar câteva ingrediente și un aluat foietaj, vei obține un aperitiv atrăgător, plin de arome și cu o consistență fragedă. Ușor de preparat și cu un timp scurt de gătire, acest aperitiv este ideal pentru momentele în care ai poftă de ceva gustos și satisfăcător. Iată cum poți pregăti acest aperitiv rapid cu sunca și cascaval.


Ingrediente:


2 foi de aluat foietaj

400 grame de șuncă felii

200 grame de cașcaval feliat

200 grame de cașcaval ras

1 ou

Mod de preparare:


Începe prin pregătirea tăvii de cuptor. Acoperă tava cu hârtie de copt pentru a preveni lipirea aperitivului.


Așază prima foaie de aluat foietaj în tavă.


Distribuie uniform peste foietaj 200 grame de felii de șuncă.


Acoperă șunca cu 200 grame de cașcaval feliat.


Adaugă restul de 200 grame de șuncă peste cașcavalul feliat.


Rade pe deasupra restul de 200 grame de cașcaval.


Așază a doua foaie de aluat foietaj deasupra umpluturii. Apasă marginile cu o furculiță pentru a le sigila bine.


Cu ajutorul unui cuțit, trasează linii pe suprafața aluatului pentru a preveni umflarea excesivă în timpul coacerii.


Bate oul și unge cu el întreaga suprafață a aperitivului.


Coace la temperatura de 180 de grade Celsius timp de 25 de minute sau până când aperitivul capătă o culoare aurie și aluatul este fraged.


După ce este copt, scoate aperitivul din cuptor și lasă-l să se răcească.


Concluzie:

Această rețetă simplă de aperitiv rapid cu șuncă și cașcaval este perfectă pentru a satisface pofta de gustări delicioase într-un timp scurt. Cu un aluat foietaj fraged și un amestec delicios de șuncă și cașcaval, acest aperitiv va fi apreciat de toți cei dragi. Poți servi aperitivul cald sau rece, fie la petreceri, fie ca gustare în timpul zilei. Încearcă această rețetă și bucură-te de savoarea irezistibilă a combinației de șuncă și cașcaval!

Plăcinte delicioase fără gluten - Rețetă simplă și gustoasă

iunie 28, 2023 0 Comments


Astăzi vă prezint o rețetă de plăcinte cu făină fără gluten. Ingredientele principale sunt făina, ouă, untură, lapte, drojdie și brânză de burduf.

INGREDIENTE Pentru rețeta de plăcinte cu făină fără gluten, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 500 g făină
  • 1 ou
  • 10 linguri de untură
  • 400 ml lapte
  • drojdie, cât o nucă
  • sare
  • 500 g brânză de burduf sau cartofi fierți
  • ulei pentru prăjit

Porții: 10 Timp de preparare: sub 60 de minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de placinte cu faina fara gluten: Iată cum se prepară rețeta de plăcinte cu făină fără gluten.

Se pune făina într-un castron, se face un mic crater în mijlocul acesteia în care se adaugă maiaua făcută din laptele călduț și drojdie.

Se amestecă oul cu untura la temperatura camerei și se toarnă peste maia, se adaugă și sarea, apoi se amestecă până când se formează un aluat omogen și puțin mai moale. Se lasă jumătate de oră să dospească la căldură, pe calorifer sau sub o pătură.

Între timp, se pun cartofii la fiert. După ce au fiert, se scurg și se zdrobesc, se condimentează cu sare și ulei, apoi se lasă să se răcească.

După ce aluatul a dosit, se ia câte o bucată din aluat și se întinde ușor cu ajutorul unui sucitor. Peste acesta se adaugă brânza de burduf sau cartoful (în funcție de preferințe) și apoi se formează ca un pliculeț, care se întinde mai departe cu ajutorul sucitorului. Aceste plăcinte se prăjesc în ulei.

Popular Posts

Search This Blog